Popis: Prodám květový med (2016) pastovaný z vysočiny s certifikátem od registrovaného včelare.
A co je pastovaný med?
PASTOVÝ MED
Lepší možností je, když včelař med ihned po vytočení z plástů pastuje tj. speciálním postupem upraví do jemné, krémovité konzistence. V takto upraveném medu jsou zachovány všechny hodnotné látky, je však měkký, snadno se roztírá a přitom na rozdíl od tekutého medu při nabírání nekape a nestéká. Krémovité konzistence je dosaženo tím, že se zabrání tvorbě velkých navzájem spojených krystalů medu; krystalky jsou jemné, nespojené. Pastový med má stejnoměrnou konzistenci, je téměř bílý, nebo mírně nažloutlý. Pravlastí krémového medu jsou USA a Kanada, kde je právě tento med spotřebiteli nejvíce žádán a to nejen pro svoji konzistenci, ale i pro světlou barvu!
Osobný odběr Hodonín |